Snart är påsken här. En högtid med många traditioner kring mat och pynt. För dig som vill fira en djurvänlig påsk har vi några tips och råd inför dina inköp.
Köp ekologiska ägg
Sverige är det enda EU-landet som har förbjudit de gamla hönsburarna. De nya, så kallade inredda burarna, är större och har sittpinne, rede och sandbad. Ute i handeln kan du välja mellan burägg, ägg från frigående höns inomhus, ägg från frigående höns utomhus och ekologiska ägg. Vårt råd är att titta på förpackningen som alltid är märkt med produktionssätt och ursprungsland. Köp inte ägg från höns som fötts upp i de gamla burarna – utan leta efter svenska ägg där hönan gått fritt och helst ute. Det allra bästa är att köpa ekologiska ägg. De äter ekologiskt odlat foder och får gå ute under sommarhalvåret. Under vinterhalvåret har de tillgång till en vinterträdgård med bland annat höbalar.
Välj rätt lamm
I dag finns ingen obligatorisk ursprungsmärkning på lamm. Inom EU finns inte heller några djurskyddsdirektiv för uppfödning av lamm. Som konsument hittar du för det mesta svenskt, irländskt eller nya zeeländskt lammkött i butiken. Lamm på Irland och Nya Zeeland kastreras och svanskuperas utan bedövning, något som är förbjudet i Sverige. I Sverige finns ett tydligt regelverk som bland annat innebär att fåren och lammen måste beta under sommaren. Däremot kan du räkna med att det färska lammköttet som finns i butiken till påsk kommer från lamm som inte har fått gått ute. Vill du äta lamm till påsk föreslår vi därför fryst, svenskt lamm från djur som slaktades i höstas. De lammen fick möjlighet att gå ute på sommaren. Fråga din handlare! Om du inte hittar fryst svenskt lamm så kanske du ska avstå från lammsteken i påsk.
Fråga var fjädrarna kommer ifrån
Till påsk säljs det mängder med färgglada fjädrar att sätta i påskriset. Väldigt sällan står det på förpackningen var fjädrarna kommer ifrån. Risken finns att de är plockade från levande fåglar. Fråga alltid i butiken var fjädrarna kommer ifrån eller dekorera ditt påskpynt med något annat.