Hur kan handeln och konsumenterna tillsammans verka för en bättre djurhållning inom livsmedelsproduktionen? Detta diskuterades under torsdagens seminarium i riksdagen som arrangerades av riksdagens djurskyddsforum och Djurskyddet Sverige.
Phil Brooke från den brittiska organisationen Compassion in World Farming, CIWF, inledde seminariet med att berätta om hur de jobbar med djurvälfärd i England. Han talade bland annat om olika utmärkelser som till exempel ”The good egg awards” som uppmärksammar butiker som har stoppat försäljningen av burägg. Phil berättade även om ett medaljsystem för ökad djurvälfärd i skolor som skolorna i England kan välja att arbete med. En brons-, silver- eller guldmedalj visar skolans engagemang för bra djurhållning.
|
Phil Brooke från CIWF berättade om hur de jobbar
med djurvälfärd i England.
|
I England finns fler märkningar än i Sverige som visar hur djurvänliga olika produkter är och Phil menar att det underlättar för konsumenterna när de ska göra sina val i butiken.
Men vem har egentligen ansvaret för att djurhållningen inom livsmedelsproduktionen blir bättre? Är det konsumenterna som måste ta mer ansvar och efterfråga mer djurvänliga produkter eller måste butikerna bli bättre på att marknadsföra och fronta den här typen av produkter?
Detta var en av frågorna som togs upp i seminariets paneldebatt där Johan Beck-Friis, veterinär och styrelseledamot i Djurskyddet Sverige, Eva Rulf, marknadsutvecklare på LRFs enhet för livsmedelsföretagande, Peter Lindblom, chef för avdelningen för offentlig upphandling på Konkurrensverket, Mikael Robertsson, miljöchef på COOP och Kjell Sjödahl-Svensson, regelansvarig på KRAV deltog.Som moderator kunde vi se Helena Leander, riksdagsledamot (MP).
– Jag håller med Phil om att märkning är viktigt. Konsumenterna har makt, men det är en sanning med modifikation eftersom om man ska kunna välja så måste man också få chansen att på ett tydligt sätt veta vad det är man väljer. Handeln har också en viktig roll att lyfta fram det djurvänliga i sin marknadsföring. Olika utmärkelser skulle kunna fungera som en morot för butikerna, säger Johan Beck-Friis.
Mikael Robertsson från COOP höll med Johan Beck-Friis om att det är viktigt att ge konsumenterna god information och menar att de från COOP:s sida även marknadsför ekologiska alternativ.
Kjell Sjödahl-Svensson från KRAV tror däremot inte på fler märkningar som enbart visar produktens nivå av djurvälfärd:
– Jag tror det är viktigt med en märkning som har ett helhetsgrepp där man förutom djurskydd även tittar på produkten ur ett socialt och klimatbeständigt perspektiv.
Diskussionen kom även in på offentlig upphandling och fallet med Sigtuna kommun som anmäldes av företaget Servera för att de ställde tydliga djurskyddskrav i sin upphandling.
– En kommun får ställa krav så länge de inte diskriminerar leverantörer från andra länder. Eftersom svensk lag och lagar i andra EU-länder inte alltid är likvärdiga är detta ibland väldigt besvärligt. Det vore bra om reglerna för offentlig upphandling kunde harmoniseras, gärna på svensk djurskyddsnivå, säger Peter Lindblom från Konkurrensverket.
Samtliga paneldeltagare var överens om att vi alla har ett gemensamt ansvar att se till att djurhållningen inom livsmedelsproduktionen blir bättre men att vi måste driva frågan lite hårdare på alla plan.