I ett remissvar om ursprungsmärkning av kött på restaurang och hur reglerna kan stärkas för att ge konsumenterna bättre information om var maten kommer ifrån tillstyrker Djurskyddet Sverige förslaget om att göra föreskrifterna permanenta, men anser att informationen måste vara skriftlig och finnas på alla försäljningsytor. Vi vill också att märkningen ska omfatta sammansatta och värmebehandlade produkter, däribland fler animaliska produkter och djurslag som uppfödd fisk, mejeriprodukter och ägg. Syftet är att göra det enklare för konsumenter att välja produkter utifrån djurskydd och därigenom bidra till en bättre djurhållning.
Angående remiss om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2014:4) om livsmedelsinformation (dnr. 2026/02625)
